Pożar na największej farmie jaj w Nowej Zelandii zabija 75 000 kur i prowadzi produce niedoboru krajowego

Ostatnim głównym dostawcą żywności, który stanął w płomieniach, po dziesięcioleciach, w których dostawcy żywności nie stanęli w płomieniach, jest największy producent jaj w Nowej Zelandii – po wybuchu pożaru w poniedziałek, który zabił około 75 000 kur.

Według firmy pożar na farmie Zeagold „zajęło większą część dnia”, dodając, że dwunastu pracowników na miejscu było „bez szwanku, ale bardzo zestresowanych”.

Przed pożarem rolnicy z Nowej Zelandii szacowali, że kraj potrzebuje kolejnych 300 000 kur, aby poradzić sobie z krajowym niedoborem jaj, donosi The Guardian .

Rzecznik dodał, że chociaż jest jeszcze za wcześnie, aby ocenić, jak bardzo pożar wpłynie na łańcuch dostaw, „Oczywiście będzie jakiś wpływ – nie jest to wspaniała rzecz, aby wydarzyć się w środku niedoboru ” .

Nowa Zelandia boryka się z niedoborem jaj od początku roku , kiedy to położyła kres hodowli bateryjnej. Zakaz obowiązywał od 2012 r., a pogłowie kur klatkowych spadło z czasem i stanowiło zaledwie 10% ogólnej produkcji jaj – ale ich ostateczne zakazanie na początku stycznia wciąż wystarczyło, by wstrząsnąć łańcuchem dostaw jaj, opuszczając grocery retailer półki są puste, właściciele sklepów nadzorują zakupy na tacach, a miłośnicy dużych śniadań są pozbawieni.

Niedobór osiągnął punkt sporny: jeden grocery retailer w małym miasteczku zakazał załodze statku wycieczkowego dalszych zakupów jaj po tym, jak opróżnili półki; gazety wydały felietony z poradami na temat pieczenia bez jajek i jajecznicy z tofu; aw styczniu SPCA wydało zalecenie, w którym mówi Nowozelandczykom, aby nie angażowali się w zakupy drobiu przydomowego, po obawach, że wzrost liczby amatorskich kurczaków doprowadzi produce braku odpowiedniej opieki nad zwierzętami. – Strażnik

„ Zapasy jaj są ograniczone, więc to w żaden sposób nie pomoże ” – powiedział Michael Brooks, dyrektor wykonawczy Egg Producers Federation.

Pożar pojawia się mniej więcej tydzień po tym, jak jeden z czołowych dostawców jaj w Ameryce, Hillandale Farms, spłonął, zabijając produce 100 000 kurczaków.