30 kwietnia 2025 roku media obiegła wiadomość o śmierci Tomasza Jakubiaka – znanego kucharza, restauratora i jurora programów kulinarnych. Dla wielu fanów jego odejście było ogromnym zaskoczeniem, choć niektórzy już wcześniej zauważyli niepokojące zmiany w jego wyglądzie. Utrata wagi, zmęczony wyraz twarzy i brak dawnej energii budziły domysły, ale prawdziwe przyczyny jego stanu ujawniono dopiero kilka miesięcy przed śmiercią.
Pierwsze objawy były niespecyficzne
Jakubiak przez długi czas nie zdawał sobie sprawy, że jego organizm toczy zaawansowany nowotwór jelita i dwunastnicy. Ból pleców i brzucha, z którym się zmagał, był błędnie interpretowany — zarówno przez samego kucharza, jak i przez lekarzy. Objawy przypisywano innym przyczynom, m.in. skutkom ubocznym antybiotykoterapii czy diecie zawodowego kucharza, który na co dzień łączył różne smaki i testował potrawy.
Jakubiak nie był wyjątkiem. Tego rodzaju symptomy są często lekceważone lub źle diagnozowane, co w przypadku nowotworów jelit prowadzi do dramatycznych konsekwencji. Kluczowym, a zarazem nietypowym objawem w jego przypadku był przewlekły ból pleców, który nie ustępował pomimo leczenia. Dopiero ten sygnał skłonił go do pogłębionej diagnostyki.
Diagnoza: nowotwór w zaawansowanym stadium
W marcu 2024 roku Jakubiak poznał diagnozę: rzadki, agresywny nowotwór jelita i dwunastnicy. Choroba była już w zaawansowanym stadium i rozprzestrzeniła się na kości, miednicę i kręgosłup. Diagnoza została potwierdzona po szeregu badań – od krwi, przez kolonoskopię i gastroskopię, po rezonans magnetyczny, który ostatecznie wykazał rozległość zmian nowotworowych.
W rozmowie z Dorotą Wellman w programie „Dzień Dobry TVN”, która miała miejsce we wrześniu 2024 roku, Jakubiak po raz pierwszy publicznie opowiedział o swojej chorobie. Przyznał wtedy, że zmaga się z przypadkiem wyjątkowym: „To coś, co w ogóle praktycznie nie występuje albo występuje u niecałego procenta ludzi na świecie” – mówił, odnosząc się do rzadkości diagnozowanego nowotworu.
Walka z nierównym przeciwnikiem
Mimo postępującej choroby, Jakubiak przez długi czas nie przestawał pracować i dzielić się swoją pasją do gotowania. Jego aktywność w mediach społecznościowych nieco osłabła, ale nie zniknęła całkowicie. Internauci komentowali jego wygląd, często nie zdając sobie sprawy z powagi sytuacji. Pojawiały się również krzywdzące spekulacje, które jeszcze bardziej obciążały chorego psychicznie.
Jakubiak do końca zachowywał godność i spokój. Nie szukał sensacji ani rozgłosu wokół swojej choroby. Otworzył się dopiero wtedy, gdy miał pewność, że jego historia może pomóc innym, zwłaszcza w zrozumieniu, że nowotwory mogą rozwijać się cicho i długo pozostawać niezauważone.
Edukacyjna wartość jego historii
Przypadek Tomasza Jakubiaka podkreśla, jak ważna jest czujność onkologiczna, nawet przy objawach z pozoru niegroźnych. Bóle brzucha, niestrawność, bóle pleców – to wszystko może mieć wiele źródeł, ale jeśli utrzymuje się długo i nie ustępuje mimo leczenia, wymaga pogłębionej diagnostyki.
Historia znanego kucharza może przyczynić się do większej świadomości wśród pacjentów i lekarzy, że rak jelita i dwunastnicy może przez długi czas nie dawać typowych objawów, a gdy już zostanie wykryty, często jest zbyt późno na skuteczne leczenie. Jego przypadek to także przestroga, by nie lekceważyć sygnałów, które wysyła ciało – nawet jeśli są nietypowe.
Pożegnanie i pamięć
Tomasz Jakubiak zmarł w wieku 41 lat, pozostawiając po sobie nie tylko kulinarną spuściznę, ale i silne przesłanie. Jego historia to nie tylko dramat jednostki, lecz także przestroga i apel o czujność, zwłaszcza w kontekście rzadkich nowotworów, które rozwijają się skrycie.
Pozostanie w pamięci jako człowiek z pasją, kucharz z misją i osoba, która do ostatnich chwil nie przestała inspirować innych – nie tylko w kuchni, ale i w życiu.