Lato to czas, na który wielu z nas czeka z niecierpliwością. Słoneczne dni, wakacyjne wyjazdy i relaks nad wodą to tylko niektóre z atrakcji, które przyciągają nas w tym sezonie. Jednak wraz z letnimi radościami pojawiają się również wyzwania, a jednym z nich są wysokie temperatury, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. Jak więc radzić sobie z upałami, aby nie narażać się na niebezpieczeństwo? Odpowiedzi na to pytanie udziela dietetyczka kliniczna Martyna Puc ze Szpitala Miejskiego nr 4 w Gliwicach.
Skutki Upałów na Nasz Organizm
W trakcie upalnych dni nasz organizm traci znaczne ilości wody i elektrolitów poprzez pocenie się. To naturalny proces, który pomaga nam regulować temperaturę ciała, ale jednocześnie może prowadzić do odwodnienia i utraty cennych minerałów, takich jak sód, potas i magnez. Właśnie dlatego tak ważne jest, aby w tym okresie dbać o odpowiednie nawadnianie i dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Jakie Produkty Wybrać?
Arbuzy i Melony – Te owoce są nie tylko smaczne, ale również bogate w wodę, co czyni je idealnym wyborem na upalne dni. Arbuz składa się w ponad 90% z wody, a dodatkowo zawiera witaminy A, C i B6 oraz przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami.
Chłodniki na Bazie Jogurtów i Kefirów – Chłodniki są doskonałą opcją na lekki, orzeźwiający posiłek. Jogurty i kefiry dostarczają probiotyków, które wspierają zdrowie jelit, a także białka i wapnia. W połączeniu z warzywami, takimi jak ogórki czy rzodkiewki, stanowią pożywny i nawodniający posiłek.
Warzywa i Owoce – Podczas upałów warto sięgać po świeże warzywa i owoce. Ogórki, pomidory, papryka, sałata, truskawki, brzoskwinie i jagody to tylko niektóre z propozycji, które dostarczają nie tylko wody, ale również witamin i minerałów.
Czego Unikać?
Potrawy Pikantne i Ciężkostrawne – Wysokokaloryczne, tłuste i pikantne potrawy mogą obciążać nasz układ trawienny i prowadzić do uczucia ciężkości. Lepiej zrezygnować z grillowanych kiełbasek i smażonych na tłuszczu dań na rzecz lżejszych, łatwostrawnych posiłków.
Lody i Zimne Napoje – Choć wydają się idealnym sposobem na ochłodzenie, lody i bardzo zimne napoje mogą przynieść więcej szkody niż pożytku. Spożywanie ich w nadmiarze może prowadzić do obkurczania naczyń krwionośnych w jamie ustnej i gardle, co zwiększa ryzyko infekcji bakteryjnych, takich jak angina.
Jak Prawidłowo Nawadniać Organizm?
Jednym z najważniejszych aspektów radzenia sobie z upałami jest odpowiednie nawadnianie. Jak podkreśla Martyna Puc, trudno jest jednoznacznie określić, ile dokładnie wody powinniśmy pić każdego dnia, ponieważ zapotrzebowanie na płyny zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć, masa ciała, poziom aktywności fizycznej oraz temperatura otoczenia.
Co Pić?
Woda – To podstawowy i najważniejszy płyn, który powinniśmy spożywać. Możemy ją wzbogacić o listki mięty, plasterki cytryny czy kawałki owoców, co nie tylko poprawi smak, ale także zwiększy ilość spożywanych witamin i minerałów. Pamiętajmy jednak, aby pić wodę regularnie, w małych ilościach i małymi łykami.
Mleko – Zaskakująco, mleko nawadnia nieco lepiej niż woda, ponieważ zawiera białko, które pomaga w zatrzymaniu elektrolitów w organizmie na dłużej. Może być również dobrym źródłem wapnia i witamin.
Napary ziołowe – Mięta, melisa, rumianek czy lipa to zioła, które mają właściwości kojące i mogą pomóc w regulacji temperatury ciała. Warto pić je lekko schłodzone, ale nie lodowate.
Jak Pić?
Regularnie i w Małych Ilościach – Najlepszym sposobem na nawodnienie jest picie regularnie przez cały dzień, w małych ilościach. Unikajmy spożywania dużych ilości płynów naraz, ponieważ może to obciążać układ trawienny i prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości.
Aplikacje Mobilne Pomocne w Nawadnianiu
Dla osób, które mają trudności z regularnym piciem wody, dostępne są specjalne aplikacje mobilne, które pomagają monitorować spożycie płynów. Po wpisaniu takich danych jak płeć, masa ciała, wiek i poziom aktywności fizycznej, aplikacja wylicza indywidualne zapotrzebowanie na wodę i przypomina o konieczności picia w ciągu dnia.
Dodatkowe Wskazówki na Upalne Dni
Unikaj Ekspozycji na Słońce – W godzinach największego nasłonecznienia, czyli między 11:00 a 15:00, najlepiej unikać bezpośredniego słońca. W tym czasie promieniowanie UV jest najsilniejsze i może prowadzić do poparzeń słonecznych oraz przegrzania organizmu.
Noszenie Lekko Przewiewnych Ubrań – Wybieraj ubrania wykonane z naturalnych materiałów, takich jak bawełna czy len, które pozwalają skórze oddychać i odprowadzają wilgoć. Unikaj syntetycznych tkanin, które mogą powodować uczucie duszności.
Używanie Filtrów UV – Stosowanie kremów z filtrem UV jest niezwykle ważne, aby chronić skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Regularnie aplikuj krem na odsłonięte części ciała, szczególnie podczas dłuższego przebywania na zewnątrz.
Chłodzenie Ciała – W upalne dni warto korzystać z chłodnych pryszniców lub przemywać twarz i ciało wodą. Można również stosować chłodzące okłady na czoło, kark czy nadgarstki.
Podsumowanie
Wysokie temperatury mogą stanowić poważne zagrożenie dla naszego zdrowia, ale odpowiednie nawadnianie i właściwa dieta mogą znacząco pomóc w radzeniu sobie z upałami. Pamiętajmy o spożywaniu dużej ilości wody, wzbogaconej o owoce czy zioła, sięganiu po lekkie, nawadniające posiłki i unikaniu ciężkostrawnych potraw. Dzięki tym prostym wskazówkom możemy cieszyć się latem, nie narażając się na niebezpieczne skutki upałów. Bądźmy świadomi swojego zdrowia i dbajmy o nie każdego dnia, szczególnie w czasie wysokich temperatur.
