Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał komunikat, w którym informuje o wycofaniu z rynku trzech partii miodu nektarowego lipowego. Decyzja ta została podjęta ze względu na stwierdzenie obecności sulfonamidów w tym produkcie, co może wywołać reakcję alergiczną u osób uczulonych na te związki chemiczne.
Według danych GIS, Inspekcja Weterynaryjna stwierdziła obecność sulfonamidów w miodzie nektarowym lipowym o gramaturze 1000 g, 650 g i 370 g. Produkt ten został wyprodukowany przez Roztoczański Związek Pszczelarzy w Tomaszowie Lubelskim. Numery partii, które zostały wycofane z rynku, to: 15.11.2024 r., 18.11.2024 r. i 31.12.2024 r.
Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofania produktu z obrotu i apeluje do osób uczulonych na sulfonamidy o nie spożywanie wymienionego produktu. Reakcja alergiczna może być bardzo niebezpieczna, dlatego też GIS zaleca osobom, które spożywały ten produkt i doświadczają objawów alergii, takich jak swędzenie, zlewne oczy czy trudności z oddychaniem, aby niezwłocznie skontaktowały się z lekarzem.
Warto przypomnieć, że sulfonamidy są grupą leków i substancji chemicznych, które mogą być stosowane w medycynie i rolnictwie. Jednakże, ich obecność w żywności może być niebezpieczna dla zdrowia ludzi, szczególnie tych, którzy są uczuleni na te substancje.
Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, że bezpieczeństwo żywności jest jednym z najważniejszych priorytetów w Polsce. Dlatego też, GIS prowadzi stały monitoring produktów spożywczych i wycofuje z rynku te, które nie spełniają norm sanitarnych.
W 2022 roku, Główny Inspektorat Sanitarny wycofał z rynku ponad 1000 produktów spożywczych, które nie spełniały norm sanitarnych. Wśród nich były miody, sery, mięso i produkty mleczne.
Wycofanie produktu z rynku jest bardzo ważnym krokiem w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności. Dlatego też, Główny Inspektorat Sanitarny apeluje do konsumentów o uwagę przy zakupie produktów spożywczych i o sprawdzanie dat ważności i etykiet produktów.
W Polsce, bezpieczeństwo żywności jest regulowane przez ustawę o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Ustawa ta określa normy sanitarnych dla produktów spożywczych i warunki ich produkcji, przechowywania i dystrybucji.
Główny Inspektorat Sanitarny jest centralnym organem administracji rządowej, który odpowiedzialny jest za nadzór nad bezpieczeństwem żywności w Polsce. GIS prowadzi kontrole w zakładach produkcyjnych, sklepach i restauracjach, aby zapewnić, że produkty spożywcze są bezpieczne dla konsumentów.
W 2022 roku, Główny Inspektorat Sanitarny przeprowadził ponad 100 000 kontroli w zakładach produkcyjnych i sklepach. W wyniku tych kontroli, GIS wycofał z rynku ponad 10 000 produktów spożywczych, które nie spełniały norm sanitarnych.
Bezpieczeństwo żywności jest bardzo ważnym tematem w Polsce. Dlatego też, Główny Inspektorat Sanitarny apeluje do konsumentów o uwagę przy zakupie produktów spożywczych i o sprawdzanie dat ważności i etykiet produktów.